Combinações Ideais

Cerveja de Trigo e Queijo Mofo Branco

Duas paixões brasileiras são a cerveja e o queijo. E para que a combinação delas seja ideal, é necessário se atentar ao sabor do queijo e do tipo de cerveja. As cervejas de trigo belgas, witbier, e alemãs, weissbier, acompanham perfeitamente os mofos brancos camembert e brie. O sabor suave dos queijos franceses e o leve amargor das cervejas de trigo tornam esta combinação sofisticadamente única. Aprecie!