Combinações Ideais

Duas paixões unidas em um só prato: queijo e chocolate!

Duas paixões unidas em um só prato: queijo e chocolate! Temos dicas para tornar essa combinação ideal. O chocolate ao leite combina maravilhosamente bem com o queijo minas padrão. Outra harmonização que funciona é queijos de mofo branco, como brie e camembert, e chocolate meio amargo. O chocolate amargo, por sua vez, combina com os queijos de mofo azuis, como Gorgonzola e Azul de Minas.