Combinações Ideais

Gorgonzola & Cerveja Escura

Como são bastante intensos, os queijos azuis, como o Gorgonzola, pedem uma cerveja com boa estrutura para equilibrá-los. 

O sabor marcante desse queijo pede amargor para limpar as papilas gustativas.  

Assim, escolha cervejas como a Belgian strong ale e a Porter. 

Para servir, escolha o copo Conhaque, que são ótimos para capturar os aromas e sabor intensos da bebida.