Receitas

Queijo de Coalho Cruzília no Palito Gourmet

Tempo de preparo: rendimento:

Ingredientes

  • Queijo Coalho
  • Palitos de bambu
  • Pimenta biquinho
  • Mel
  • Folhas de pinheiro
  • Iogurte
  • Hortelã

Modo de Preparo

  1. Tire o Queijo de Coalho Cruzília do espeto. 
  2. Corte em quatro a cinco pedaços.
  3. Grelhe em frigideira virando os pedaços dos quatro lados.
  4. Coloque os pedacinhos em pequenos palitos de bambu. Disponha em pequenos pratinhos ou sobre um bonito prato de vidro.
  5. Decore com pimenta biquinho. 
  6. Sirva com um molhinho de mel quente, ligeiramente diluído com água.
  7. Outra opção se desejar sirva com um molhinho de iogurte com hortelã. 
  8. Sirva sobre folhas de pinheiro.