Receitas

Tarteletes de Gorgonzola Cruzília

Tempo de preparo: rendimento:

Ingredientes

  • Barquetes de massa folhada
  • 1 pedaço de Gorgonzola Cruzília
  • 1 creme de leite
  • ¼ de damasco seco
  • 1 avelã sem casca     
  • Nozes

Modo de Preparo

  1. Use as barquetes prontas de massa folhada.
  2. Prepare um patê de Gorgonzola misturando a um pedaço de Queijo Gorgonzola Cruzília com um pouco de creme de leite.
  3. Amasse o queijo com o garfo e junte o creme de leite aos poucos apenas até conseguir uma textura cremosa, para manter o sabor do queijo.
  4. Decore com o damasco seco e a avelã sem casca, ou nozes se preferir.