Versos de Minas Forma

Um dueto extraordinário que reúne de maneira surpreendente o queijo de mofo azul com as notas intensas e fundo achocolatado do café.
Este é o Versos de Minas, de sabor inesquecível, com textura e cremosidade inigualável, é um queijo composto por rimas, prosa e melodia.
Feito de forma artesanal, a maturação dá o tom a uma receita autêntica, marcante e exclusiva, que encantou o paladar dos principais mestres queijeiros, recebendo o título de Produto Inovador no 45º Concurso Nacional Anual de Produtos Lácteos Instituto Cândido Tostes.
Descubra essa sensação.

Produto Inovador no 45º Concurso Nacional Anual de Produtos Lácteos Instituto Cândido Tostes - ILTC.
Harmoniza bem com espumantes e com vinhos das uvas Cabernet Sauvignon, Syrah, Zinfandel e do Porto.
Combina com cervejas IPA, Vienna, American IPA e Pale Ale.

Informações Técnicas

Ingredientes

Leite pasteurizado integral, fermento lático, sal (cloreto de sódio), café, cloreto de cálcio, Penicillium
roqueforti, coagulante microbiano, corante clorofila e conservador natamicina

Tabela Nutricional:

Porção de 30 g (1 fatia)

Quantidade por Porção

%VD*

Carboidratos
Proteínas
Gorduras totais
Gorduras saturadas
Sódio
Açúcares totais

(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valor diário não estabelecido.

Peso médio (Kg) : 3,500

Conservação

Válido 90 dias após a data de fabricação.

Mantenha resfriado de 1 °C a 8 °C. Após aberto consumir em até 7 dias.
ALÉRGICOS:CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.