ESTEPE | Cruzília

ESTEPE


Originário das estepes russas. Foi introduzido no Brasil pelos queijeiros dinamarqueses que foram pioneiros na fabricação de queijos finos em Minas Gerais. Possui poucas olhaduras, textura macia, sabor suave, frutado e levemente amendoado. Combina perfeitamente com presunto de Parma e outros ingredientes refinados. Fica uma delícia também em lanches e sanduíches, ideal para aperitivos e para servir em tábua de queijos.

Informações Técnicas

Ingredientes

Leite pasteurizado, fermento lático, coagulante microbiano, cloreto de sódio (sal), agente de firmeza cloreto de cálcio (INS 509) e corante natural de urucum (INS 160b). ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela Nutricional:

  • Porção de 30g (1 fatia)
  • Quantidade por Porção
  • %VD*
  • Valor Energético
  • Carboidratos
  • Proteínas
  • Gorduras Totais
  • Gorduras Saturadas
  • Gordura Trans
  • Fibra Alimentar
  • Sódio
  • 116 kcal = 486 kJ
  • 0 g
  • 7,7 g
  • 9,4 g
  • 6,5 g
  • 0 g
  • 0 g
  • 126 mg
  • 6
  • 0
  • 10
  • 17
  • 29
  • **
  • 0
  • 5

(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valor diário não estabelecido.

  • Peso : 6,54 Kg
  • Unidade : Peça
  • Quantidade/Caixa : 2
  • Peso/Caixa : 13 Kg
  • Validade : 150 Dias
  • Código : 110034
  • EAN : 7898911657061

Conservação

Manter em local refrigerado em até 10 °C. Após aberto manter refrigerado e consumir em até 7 dias.

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ESTEPE FRAÇÃO

Originário das estepes russas, possui poucas olhaduras, textura macia, sabor suave e frutado.

EMMENTAL FRAÇÃO

Queijo de média maturação com sabor suave, levemente adocicado e olhaduras em toda a sua massa.

GRUYÈRE FRAÇÃO

O Gruyère Cruzília possui olhaduras naturais e seu sabor é único, levemente adocicado, textura firme.

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Gouda é produzido com leite e fermentos selecionados, possui textura cremosa e sabor suave.