Originalmente foi criado na Holanda, na pequena cidade de Gouda. Atualmente sua receita é reproduzida em vários lugares pelo mundo com o leite de cada região, lhe dando pequenas variações. O Gouda Cruzília é produzido com leite selecionado ao pé da Serra da Mantiqueira e fermentos selecionados, possui textura cremosa, sabor suave e levemente adocicado.
Foi 8 vezes premiado no Concurso Nacional de Produtos Lácteos do ILCT/EPAMIG, em Juiz de Fora, Minas Gerais.
Ideal para consumir puro, em tábua de queijos ou fatiado, em sanduíches quentes e frios. Enriquece saladas e combina com frutas frescas em espetinhos gourmet como aperitivo.
Harmoniza bem com vinhos das uvas Malbec e Cabernet Sauvignon, Espumantes.
Combina com cervejas Pale Ale, Vienna e Kölsch.
Leite pasteurizado, fermento lático, cloreto de sódio (sal), coagulante microbiano, agente de firmeza cloreto de cálcio (INS 509) e corante natural de urucum (INS 160b). ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valor diário não estabelecido.
Manter em local refrigerado em até 10°C. Após aberto, consumir em até 7 dias.
