PARMESÃO 12 MESES FORMA
Um dos de queijos mais famosos e valorizados do mundo, nascido na Itália. O Parmesão Cruzília segue a receita tradicional, é produzido com matéria-prima de altíssima qualidade. Este produto é ainda mais nobre pois permanece em maturação prolongada por 12 meses. Nesse processo longo de desenvolvimento adquire sabor ainda mais marcante e textura característica. Aspectos tão apreciados para consumo puro ou para enriquecer a culinária gourmet. Tem sabor frutado e intenso, ligeiramente picante. Textura firme, granulosa e quebradiça.
Um queijo Parmesão original necessita de, pelo menos, 6 meses de maturação. A Cruzília oferece nas versões Premium com 12 meses e Tradicional com 6 meses de maturação.