Receitas

Muffin de Brócolis

Tempo de preparo: rendimento:

Ingredientes

4 ovos inteiros
1 xícara de flores de brócolis lavadas
½ xícara de queijo Minas Padrão Cruzília ralado
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Pre -aqueça o forno a 190º.
Numa vasilha misture os 4 ovos inteiros, juntando um a um. Junte as flores de brócolis e o queijo Minas Padrão Cruzília. Tempere com sal e pimenta a gosto. Coloque em forminhas de muffins ou faça bolinhas com a ajuda de uma colher e coloque em uma forma ou pirex untado. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que estejam assados.